結局、
sudo apt-get install xubuntu-desktop
をすることでなんとか復活しました。
どうも、ネットの方法ではどれを試してもplymouth関係のエラーを解決することができませんでした。
何はともあれ、元に戻りました。
ログイン画面がXfceのものに変わっていたので、以前はUnityのものであってUnityをインストールしたときに呼び出せなくなっていたんだと思います。
これからアップデートと、悪あがきした際にインストールしてしまった不要なものを消していこうと思います。